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中膳集团-中国团餐十大品牌

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重磅|共创团餐生态 中膳2.0时代盛大启航

发表时间: 2018-11-25 09:00:00

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中膳2.0时代到来,大会在上海召开。中膳团餐配送、食材配送、食堂承包管理、饭堂承包公司。

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11月22到23日,中膳国际团餐产业集团在上海召开第三届主发起人会议暨第一届中膳管理委员会会议。中膳主发起人黄金盾、李力强、黄智勇、黄瑞种、张伟来、陈政帅,中膳管理委员会委员林锦山、陈小君、蒋方源、黄金辉、李清渊、雷路、刘波、林建云,秘书组成员赵龙、钱瑶、欧阳信杰、林海顺出席会议。


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开疆拓土  砥砺奋进


参观复星 研讨智慧团餐建设


中膳集团于8月份与复星集团签订战略合作,合资成立有饭有菜公司,共同推进智慧食堂建设,为中小团餐公司赋能。11月22日,中膳主发起人携管委会成员参观复星,复星全球合伙人、集团CTO梁剑峰先生与复星智慧餐饮团队出席会议,为中膳家人详细介绍复星,以及就有饭有菜项目进行研讨。


会后,复星集团副总裁马弋轶小姐带领中膳家人参观复星智慧餐饮项目——豫园,介绍豫园与互联网结合的020经典案例。




中膳模式 全体共创


下午,中膳联盟理事长李力强作中膳3年盘点:中膳集团在过去三年取得了品牌知名度的飞跃,一举成为国内团餐十大品牌;联盟会员截止2018年达到186家;商学院为151家团餐企业进行培训,提升企业实力;2018年收入增长同比2015年提升了23倍,客户数增长了10倍;以0食安事故保障了众多用户健康;3年来,通过立制度、树标准、调结构,建立了完善的企业管理标准,为中膳的发展奠定了坚实的基础。一路飞速发展,中膳人创造了属于自己的“中膳速度”和“中膳模式”,引来行业侧目,赢得客户尊重。这是中膳人的骄傲,也是沉甸甸的责任。




中膳管委会 2.0最高决策机构


在集团即将迎来2.0阶段,中膳成立了管理委员会,管委会作为中膳的最高决策机构,对公司的发展战略、重大事件、公司管理、运营管理等负责,是保障中膳2.0全面发展的最高管理机构。


会上,管委会各委员进行提案,就战略发展、食堂运营、分子公司联营模式等方面进行独到的建议。常务委员听取各个委员提案并认真进行研讨,在会后就提案内容进行决策。





中膳2.0 共创团餐生态


11月23日,由中膳财务总监雷路进行2018年财务报告及2019年财务预算报告,并就最新的财务手册进行讲解。


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过去三年,我们创造了中膳模式:以平台为中小团餐企业赋能。截止2018年,中膳已布局3个国家,进驻全国58个重点城市,并设4大分支机构进行服务管理,合作商户已达2037家,日供餐500万人次。

在全球经济形式日趋复杂,社会环境多变,科技迅猛发展的今天,中膳已经到了新的发展阶段。为此集团就股权架构、品牌建设、人力资源建设、资金管控、信息化建设、投融资规划等方面问题进行2.0战略规划及讲解。所有委员现场对2.0战略献言献策,以期公司在下一个三年更上一层楼。

中膳2.0战略以《多围携手,共筑梦想》为主题,分别从“心、理、道、德、事业、术、梦、指标、步骤、人”10个方面展开阐述,解决“我们是谁?我们能做什么?我们的价值”等企业战略中的关键问题,为下一个3年指明了方向与目标。


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最后,由中膳集团主席黄金盾进行会议最高指示,他总结到:过去三年我们创造了“中膳速度”,未来我们既要做宽平台,也要做细运营,体系化健康发展。希望全体中膳人发扬艰苦奋战的精神,创造下一个更辉煌的3年。



未来,中膳将朝着团餐生态的目标,做宽平台,做深运营,推进团餐行业健康、有序发展,让我们期待下一个三年,下一个辉煌!



感恩晚宴


11月22日为感恩节,感恩是中膳从建立以来一直传承的文化,为此特别举办了感恩晚宴,全体与会人员逐个分享一路走来,在中膳的点点滴滴,并感恩自己的家人、同事、朋友。


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参观苏州鸿海


11月24日,全体参会成员共同参观中膳联盟企业——苏州鸿海食品有限公司。苏州鸿海食品创立于2011年,专业从事冷冻调理食品配送服务,拥有专业的配送车队,配套冷库容量达5000吨,拥有知名品牌产品达600多类,上千种规格,客户服务数达到1700家,每天服务人群达230万人次。




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