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中膳联合发起人--黄须泉:扎实诚恳真本色 筑中山中膳团餐好品牌

发表时间: 2018-09-22 00:00:00

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中膳联合发起人--黄须泉:扎实诚恳真本色 筑中山中膳团餐好品牌

初见黄须泉的人,总能被他灿烂的笑容,沉着、文雅的气质所吸引;他乐观、开朗的个性,很少与旁人提及创业的艰辛。年少离家,从一穷二白开始打拼,直至拥有今天的成就,黄须泉一路上践行着福建人敢拼、敢闯的拼搏精神。


中膳团餐黄须泉


独闯江湖 一心宏图建伟业


2001年,少不更事的黄须泉受到同村伙伴的邀请到广州发展,那时候的他,一心想着赚钱,闯出一番事业。不久,他就带着父亲给的300元只身前往广州,开始了长达两年的“伙夫”生活。当时,伙夫的工作就等同于厨房的勤杂员,辛劳的工作给他留下了深刻印象。“其实当时的想法很简单,只想着把那300元,变成更多的300元”他笑着说道。


中膳新团餐黄须泉


直至2003年底,黄须泉决定创业,他印刷了一些承包食堂的宣传画册,顶着炎炎烈日,在工业园区、工厂、大马路上,汗流浃背地派发画册,寻求合作客户。在派发了几个月的宣传单后,黄须泉终于迎来了第一单生意:一个专门生产汽车配件的日资企业愿意与他合作,把食堂交予他经营。签约成功后,困难也接踵而来,甲方的餐标最高是4.5元/餐,当时很多工厂食堂餐标是5-7元/天,面对低于市场的餐标,又要保证甲方满意的情况下,黄须泉日夜奔波于供应商与饭堂之间,他敬业、专业的工作态度赢得了甲方的高度赞扬,并逐渐积累了好口碑。此后,黄须泉开始陆陆续续接了同行业的食堂订单;已有食堂承包经验的他,敏锐地嗅觉到了其中的非常信号,他拼命捉住这来之不易的机会。


敢担当 初挑大梁聚人心


回首2001年,回忆起那段峥嵘岁月的黄须泉心中满是感慨,“就算时光倒流到那段岁月,我毅然会选择独闯江湖,干翻大事业,不后悔,不管是过去、现在还是未来我也依然保留着对团餐事业的那股热血。”


2007年,成家后的黄须泉便把工作重点转移到中山,踏上了开拓中山团餐市场之路。


中膳团餐黄须泉中山中膳团餐负责人


对于中膳团餐产业集团来说,黄须泉是见证者、也是参与者。2015年,中膳集团创办期间,黄须泉积极参与筹备会议、培训,快速吸收专业的系统性团餐知识,促使自己加速成长。中膳集团成立之后,黄须泉极强的专业素养,得到了集团领导的大力支持,力挺他担任中山公司总经理一职,全面负责中山区域的工作。“在中膳集团的带领以及领导下,至今中山公司已经成为多家品牌企业及五百强企业的供应商,未来,在中膳家人的支持与帮助下中山公司将会茁壮成长,并发挥出无限的潜力和发展前景。”黄须泉说得铿锵有力,显然掩盖不住他内心无比的激动。



善开拓 再承重任创特色


黄须泉是一个极具商业头脑的人。在工作上,他懂得如何跟团队有效沟通,如何营造团队的和谐氛围;经常将外部学习到的知识及经验分享给他的团队。黄须泉认为,这样的学习模式才会使他的团队迅速成长,在跟紧中膳集团步伐的同时,还要具备团队的特色,成为中山团餐一支不可或缺的中坚力量。


中膳团餐黄须泉中山中膳团餐负责人


▲第一排中间:黄须泉


目前,中山市场在教育系统、政府机关的业绩非常薄弱,处于空白市场状态,这对于中山公司来说是发张的痛处。于是,2018年黄须泉邀请中山市福建商会长蔡健加先生,联合成立中膳集团中山供应链中心,为中山团餐市场发展保驾护航。



▲左一:黄须泉



有作为 严管实干出成绩


对于团餐发展前景,黄须泉认为“团餐行业面临着无限广阔的发展前景,团餐产业链可以从中央厨房向两端伸展,从田间到餐桌,从种子到筷子。所以,如今的团餐已经面为我国餐饮业革新的一面旗帜,团餐的出现就是一场餐饮革命,现阶段立足中山,未来延伸珠海,2018年是进入教育系统,政府机关的关键年,一定要严管实干,打破过去,创下佳绩”。


中膳团餐黄须泉中山中膳团餐负责人


▲中间:黄须泉


“扎根团餐,助力我国团餐行业健康发展,为每个企事业单位提供安全健康餐食,并为社会作出贡献,关爱弱势群体”,这就是黄须泉未来为之奋斗的目标。


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